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La fame e l'abbondanza

La fame e l'abbondanza
La fame e l'abbondanza
Storia dell'alimentazione in Europa
Edizione: 201711
Collana: Economica Laterza [97]
ISBN: 9788842051626
Argomenti: Storia dell'alimentazione

In breve

Un grande libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III sec. d.C. sino alle soglie dell'oggi.

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