Edizione: 2018, VI rist. 2024 Pagine: 192 Collana: Universale Laterza [956] Serie: Prime lezioni ISBN carta: 9788858130704 ISBN digitale: 9788858132456 Argomenti: Linguistica e semiotica
Padroneggiare la semiotica vuol dire non arrendersi alle evidenze, saper invertire il punto di vista, decostruire e ricostruire i meccanismi su cui si basa gran parte di ciò che viviamo e pensiamo, desideriamo o subiamo – e dunque tutto ciò a cui, appunto, diamo senso e valore. Questa Prima lezione illustra i presupposti della scienza dei linguaggi e della significazione, le sue molteplici ascendenze disciplinari, il suo progressivo compattamento verso un’ipotesi forte di teoria e d’analisi critica delle differenti culture umane e sociali.
Gianfranco Marrone insegna Linguaggi dell’enogastronomia nel corso di laurea magistrale di Comunicazione per l’enogastronomia dell’Università di Palermo, dove coordina il dottorato di ricerca in Semiotica. Fa parte del comitato scientifico di Casa Artusi. Scrive su diverse testate, tra cui “Tuttolibri” e “doppiozero”. Tra le sue pubblicazioni: Gastromania (2014); Buono da pensare (2015); Semiotica del gusto (2017); Gustoso e saporito (2022). Per Laterza è autore di Il discorso di marca (2007), L'invenzione del testo (2010), Introduzione alla semiotica del testo (2011) e Prima lezione di semiotica (2018).
