Paolo Nanni è professore associato di Storia medievale presso l’Università di Firenze. Specialista di storia delle campagne, si è occupato anche di cultura mercantile e di enti assistenziali. Tra le sue più recenti pubblicazioni: Uomini nelle campagne. Agricoltura ed economie rurali in Toscana (Firenze 2012); Prato, i pratesi e gli enti assistenziali (con A. Luongo, Pisa 2020); Civiltà agrarie del Medioevo. Il Trattato di agricoltura di Wang Zhen (a cura di, con H. Xu, Firenze 2022).