Contributi e collaborazioni
AA.VV.
MediTerra 2009. Ripensare lo sviluppo rurale nel Mediterraneo
a cura di B. Hervieu e H.-L. Thibault
AA.VV.
MediTerra 2007. Identità e qualità dei prodotti alimentari mediterranei
a cura di B. Hervieu
MediTerra 2008
Il futuro dell'agricoltura e dell'alimentazione nel Mediterraneo
a cura di B. Hervieu